割烹かねこの想い

四季折々の味わいと、
静かに流れる時間を大切な方と共に。
お客様にとって、ふと日本の魅力に触れられる。
「特別な一軒」となれれば幸いです。

四季を感じ、心ほどけるひとときを

根津神社のほど近く、全席個室の割烹料理店です。
日本の四季を大切にし、旬の食材が持つ本来の美味しさを最大限に引き出した料理を提供いたします。
慌ただしい日常を忘れ、ゆったりとした時間を過ごしていただけるよう、心を込めておもてなしいたします。
大切な方との食事、特別な日の会食、接待など、どんなシーンでも「また訪れたい」と思っていただける空間を目指しております。

静寂に包まれた、
都会の隠れ家

すべてのお席を個室とし、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめる空間をご用意しております。
木の温もりを感じる洗練された和のしつらえと、程よい距離感のあるおもてなしが、居心地の良いひとときを演出します。
都心にいながらも、まるで別世界に足を踏み入れたかのような静寂と安らぎを感じられる場所。
大切な方との会話をゆっくりと楽しみながら、贅沢な時間をお過ごしください。

旬を味わい、
日本を感じる一皿

割烹かねこでは、四季折々の食材を厳選し、日本料理の伝統を大切にしながらも、新たな感性を取り入れた一皿をお届けします。
春の息吹、夏の涼、秋の実り、冬の滋味――移りゆく季節を五感で味わっていただけるよう、ひとつひとつの料理に心を込めています。
素材本来の旨みを引き出すため、調理法にも細やかなこだわりを。
目で楽しみ、香りに癒され、味わいに感動する。そんな特別な食体験をご提供いたします。